75g auzu milti
50g mandeļu milti
3 olas
45g kakao pulvera
3ē/k medus
stēvija
šķipsniņa cepamais pulveris
75g proteīna pulveris
kokosriekstu eļļa
Pildījumam un virskārtai
400g Skyr jogurts
stēvija
200g mango/kokosriekstu biezenis (Rimi, ražotājs " Rūdolfs")
120g avenes
mandeļu skaidiņas
pāris gab. šokolādes bez cukura
Sajauc biskvīta sastāvdaļas. Ietauko cepamo veidni ar kokosriekstu eļļu (20cm diametrs), lejtajā mīklu, cep 180 grādos 30min. Atdzesē. Pārgriež uz pusēm, veidojot divas biskvīta kārtas.
Noņem virsējo kārtu. Apakšējo kārtuapsmērē ar ābolu biezeni. Jogurtu sajauc ar stēviju. 1/2 no jogurta klāj virsū ābolu biezenim. Liek virsū otru bizkvīta kārtu, kuram virsū klāj otru daļu jogurta. Dekorē ar ogām, mandeļu skaidiņām un šokolādes gabaliņiem.
/Fit body studio/
